BROTOS

Broto de Couve in natura 50G

Broto de Couve  in natura 50G

OS brotos germinados são conhecidos pela sua riqueza de nutrientes e são altamente cnusmidos por quem faz dieta comalimentos vivos, veganos e vegetarianos.

Na fase de germinação, esses vegetais concentram grandes quantidades de nutrientes, por isso são tão bons pra nossa saúde.

Além de usar apenas os vegetais mais conhecidos no preparo de saladas, você já pensou em recorrer aos brotos comestíveis?

Esses alimentos são bem nutritivos e concedem um sabor interessante a diferentes receitas.

Devem ser consumidos, preferencialmente, crus. Em saladas, sucos, vitaminas. E podem ser acrescentados a sopa já prontas, cozidas.

O broto de Couve, por exemplo, é rico em vitaminas e minerais, fonte de fibras, e excelente fonte de proteína. 

*imagem ilustrativa