MOLHOS

Molho Organico Legurme Pesto 165g

Disponibilidade: Sem estoque

O manjericão de folhas largas é o ingrediente principal, mas o que chama a atenção é que no lugar do queijo usamos abobrinha (menos sódio e gordura, além de ser vegano) e o sabor é maravilhoso.

Molho Organico Legurme Pesto 165g

Buscamos fazer um molho que fosse cremoso e bem gostoso, pois pra gente sabor e textura andam juntos. Mas tivemos um grande desafio: como fazer isso sem usar queijo? Nossos produtos são veganos, então fomos buscar combinações que dessem o mesmo resultado. Não temos um algoritmo para nos dar a resposta, mas temos um bom paladar, curiosidade e disposição – afinal, aqui a cozinha é o cômodo preferido de casa. Uma das primeiras tentativas foi usando abobrinha italiana, e o resultado foi surpreendente, pois em pouco tempo de desenvolvimento de produto tínhamos um molho Pesto cremoso.