Em Dezembro, todo domingo você vai poder acompanhar por aqui algumas receitas saudáveis para fazer bonito na ceia natalina. Começamos com esses deliciosos cookies natalinos de canela, que rendem 6 porções 😜
Ingredientes
📍1 scoop/sachê de Veggie Protein Banana com Canela
📍½ xícara de amêndoas em lascas
📍½ xícara de aveia em flocos finos
📍4 colheres de sopa de manteiga de amêndoas, integral
📍2 colheres de MCTlift
📍1 scoop/stick de Carbolift
📍2 sachês de Sweetlift
📍60ml de água ou leite de sua preferência
📍1 colher de chá cheia de fermento para bolos
📍Pitada de sal
Forma de Preparo
👉1. Ligar o forno à 160°C com dourador.
👉2. Forrar o fundo de uma forma com papel manteiga, untar com MCTlift e reservar.
👉3. Misturar todos os ingredientes secos e depois acrescentar os outros, colocando todos em um processador.
👉4. Pulsar até a sua incorporação.
👉5. Com uma colher de sopa, formar bolas bem cheias.
👉6. Dispor sobre o papel manteiga e apertar para dar formato aos cookies, com uma espessura de 1cm.
👉7. Levar ao forno por aproximadamente 25 minutos.
👉8. Retirar os cookies da forma com cuidado e esfriar sobre uma grelha.
Observações
Os cookies podem ser assados no micro-ondas. Para tal, levar os cookies sobre papel manteiga untado e assar aos poucos, de 30 em 30 segundos, para que não fiquem tão secos. Os cookies ficam macios quando assados no forno; no micro-ondas eles ficam crocantes.
