Quer fazer omelete de um jeito diferente? Então anota essa receita de omelete de aipim e aproveite para fazer esse final de semana. Garanto que é muito saborosa, além de nutritiva! 😉
Ingredientes
📍1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
📍300g de aipim orgânico cozido e amassado
📍4 ovos caipira
📍1 cebola orgânica em rodelas
📍5 colheres de molho de tomate orgânico
📍300g de mussarela sem lactose fatiada
📍Sal rosa do himalaia a gosto.
Forma de Preparo
👉Misture o aipim aos ovos, a cebola e o sal. Aqueça o óleo em uma frigideira e espalhe a mistura. Deixe dourar de um lado e depois vire com cuidado para não desmontar. Espalhe o molho de tomate, depois a mussarela, abaixe o fogo e tampe para que a mussarela derreta.
